Moti i ftohtë dhe me shi pa një supë të ngrohtë nuk quhet, apo jo? Kjo është një nga pjatat më të preferuara si nga të rriturit, edhe nga fëmijët ndaj provojeni.
Përbërësit: 1/2 gotë makarona elb(orzo), 2 gota lëng pule, 2 gota ujë, mish pule (pjesa e bardhë), 3 domate, 1 qepë e vogël, 1 thelpi hudhër, kripë, piper, gjalpë, vaj ulliri, 1 lugë gjellle salcë domatesh, kopër dhe limon.
PĂ«rgatitja: QepĂ«n e presim shumĂ« imĂ«t dhe e shtojmĂ« nĂ« enĂ«n e supĂ«s nĂ« temperaturĂ« mesatare, ku mĂ« pĂ«rpara kemi shkrirĂ« gjalpin (rreth 70 g) me pak vaj ulliri. E skuqim qepĂ«n avash qĂ« tĂ« zbutet dhe mĂ« pas shtojmĂ« hudhrĂ«n e shtypur. Pasi janĂ« skuqur shtojmĂ« domatet e grira nĂ« rende. Kur masa ka marr valĂ«, shtojmĂ« pak kripĂ«, piper, dhe salcĂ«n e domates pĂ«r t’i dhĂ«nĂ« mĂ« shumĂ« ngjyrĂ«. ShtojmĂ« lĂ«ngun e pulĂ«s tĂ« zier mĂ« parĂ«, ujin dhe nĂ« fund makaronat elb. I lejmĂ« tĂ« ziejnĂ« pak makaronat dhe mĂ« pas shtojmĂ« mishin e pulĂ«s. Nga fundi kontrollojmĂ« kripĂ«n dhe shtojmĂ« kopĂ«r tĂ« prerĂ« imĂ«t sipas dĂ«shirĂ«s. Ju bĂ«ftĂ« mirĂ«!